Ein Dampftisch ist ein gängiges Gerät in Restaurants, Cafeterien und Catering-Unternehmen und bietet eine effiziente Möglichkeit, Speisen bei der Bedienung der Gäste auf der perfekten Temperatur zu halten. In diesem Artikel werden die wesentlichen Funktionen eines Dampfgartisches erläutert, einschließlich der Anzahl der Portionen in einem großen Dampfgarer weiterlesen

Wenn es um die kulinarische Welt geht, verlassen sich Profiküchen und Hobbyköche gleichermaßen auf spezielle Werkzeuge, um Effizienz, Präzision und Qualität bei der Zubereitung ihrer Speisen sicherzustellen. Zu diesen unverzichtbaren Werkzeugen gehören Dampftische, Hotelpfannen und Alltagspfannen. In diesem Leitfaden werden die Funktionen und Vorteile erläutert weiterlesen

In der geschäftigen Welt des Kochens sind Leistung, Auftritt und Diskussion äußerst wichtig. Zu den unbesungenen Helden im Küchenbereich zählen der Dampfgarer, Hotelpfannen und Tagespfannen. Obwohl sie oft übersehen werden, spielen diese Werkzeuge eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines hohen Qualitäts- und Temperaturniveaus weiterlesen